Il portale della Ristorazione e dei
Sapori del Friuli Venezia Giulia
il nostro motto: Collaborazione.
PAGINA IN LAVORAZIONE
CHI SIAMO
La nostra storia
"Francesco, mi puoi dare una mano?"
Ecco come siamo nati..
L'energico signor Aldo aveva bisogno di un aiuto per prendersi cura delle sue api e giorno dopo giorno ha trasmesso questa sua passione a Francesco.
La gioia di vedere che le famiglie si ripopolano dopo l'inverno, la soddisfazione di un buon raccolto, la preoccupazione per la loro salute, la tensione che prende l'apicoltore nel periodo della sciamatura, il senso di responsabilità verso queste piccole magnifiche creature, più vecchie e più sagge di noi.. Una passione che si porta in famiglia e così anche Luisa si trova in men che non si dica con la tuta da apicoltore ad imparare gli equilibri dell'alveare.
Luisa
Mi occupo, oltre che della parte gestionale ed amministrativa dell'azienda, di tutti i passaggi che fanno arrivare i nostri prodotti dal campo e dalle arnie alle vostre mani.
Francesco
Lavoro da sempre nel settore agricolo ed enologico, con 15 anni di esperienza nel settore apistico.
Coordino e gestisco le attività in apiario e in campo.
I NOSTRI PRODOTTI
MIELE
Miele di Tiglio
Colore giallo ambrato chiaro, l'odore presenta delle note medicinali.
In bocca è rinfrescante e ricorda salvia e lime.
Disponibile in vasi da 1000g, 500g e 250g.
Miele di Tiglio e Castagno
- ESAURITO -
Miele dal colore dell'ambra, odore pungente, di cuoio,
tannico, sapore di media intensità, non particolarmente dolce,
rinfrescante, di salvia, finale amaro, persistente.
Disponibile in vasi da 1000g, 500g e 250g.
Miele Millefiori
Colore giallo paglierino, di sapore
mediamente dolce, cristallizza rapidamente e finemente.
Disponibile in vasi da 1000g, 500g e 250g.
Miele di Tiglio e Castagno
- ESAURITO -
Miele dal colore dell'ambra, odore pungente, di cuoio,
tannico, sapore di media intensità, non particolarmente dolce, rinfrescante, di salvia, finale amaro, persistente.
Miele di Acero
Colore giallo paglierino, l'odore evoca la cera fresca
mentre il sapore è delicato e fruttato con una nota vegetale.
Disponibile in vasi da 1000g, 500g e 250g
Miele di Acero e Ciliegio
- ESAURITO -
Di colore giallo ambrato, profuma di
caramello; in bocca ricorda la marmellata di ciliegie.
Disponibile in vasi da 1000g, 500g e 250g.
CHE NATURA - TUTTA DA GUSTARE
