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www.unpostoatavola.it
Il portale della Ristorazione e dei
Sapori del Friuli Venezia Giulia
il nostro motto: Collaborazione.



PAGINA IN LAVORAZIONE


L’azienda nasce nei primi anni del Novecento dall’intuito di Don Romano Perini, primo parroco nella frazione collinare di Savorgnano del Torre, che è stato il promotore di pratiche innovative nella coltivazione della vite e nell’appassimento delle uve.
 
Da quattro generazioni la nostra famiglia continua con la stessa passione a produrre il Vino Perini, adeguando le tecniche di coltivazione e di vinificazione ai tempi moderni.
 
Attualmente la superficie vitata è di circa 8 ettari, distribuiti tra la collina e la pianura; tra questi un ettaro è dedicato esclusivamente alla coltivazione del Picolit. Diamo massima cura e attenzione alla vite in ogni sua fase, dalla potatura alla vendemmia, effettuata rigorosamente a mano.



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LA CANTINA




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